han·gryn
han·hund| han·gryn | han·hund |
subst.
[< Èhan´ 2; spor. på Mors og i Midtjy´Ø]
= grød kogt af hele, uvalsede byggryn. Te da·wle bru¶ wa nætèrèn hæj·s dro·nt gröÛoµèr _ de væl sæj ko·l hangröÛ¶ mæ ko©t mjælk e¡po = til daglig brug var aftensmaden ellers druknede grødunger (jf. grød·unge), det vil sige kold(e) hangrød med kogt mælk på. NPBjerreg.ÅOmmers.18. Om Kosten paa den Tid (dvs. ca. 1880) kan oplyses, at man om Morgenen begyndte med Mælkegrød. Til Middag fik man Grød, den saakaldte Hangrød, det vil sige Grød, der var kogt af store Byggryn. ØH.1946.144.
| han·gryn | han·hund |
| Sidens top | |