byggryns·grød
byg·gulv| byggryns·grød | byg·gulv |
subst. _ afvigende 1.sms.led: se »byg·gryn. _ afvigende (tryksvagt) 2.sms.led: ´®grø Als, Sundeved.
[alm. (dog kun spor. i VSønJy og ikke afhjemlet fra Ommers); syn.: byggryns·grød]
= rigsm. (betegnelsen) ¡bygªgröÛ¶ kan bruges både om Grød kogt i Vand og Grød kogt i Mælk; men siges blot Byggrød, menes mest Vandgrød. Mors. Så fæ vi ¨ Byggrø¶r å hiel Gry¶n, ko·ge i Mjelk å wo æjen Ky¶r = så (når vi kom hjem fra kirke søndag) fik vi byggrød af hele gryn, kogt i mælk fra vores egne køer. TKrist.BT.79. I Hø og Høst (dvs. under hø´ og kornhøst) fik vi varm Nætter (= aftensmad); hveranden Aften var det varm Byggrød og opstuvede Kartofler med Kød i, og de andre Aftener kold Grød med varm Mælk og Kartofler med Meldyppelse og stegt Flæsk. AarbThisted.1933.337. \ små byggrød = byggrød kogt på små byggryn. *$Vodder.
| byggryns·grød | byg·gulv |
| Sidens top | |