bægerbægt

bægster

subst. _ bÉjstèr, bæjstèr HornsH, VennebjergH, BørglumH´N og ´Ø, ØHanH, Læsø; bÉstèr, bæstèr BørglumH´SV, HvetboH, KærH´V. _ genus: neutr.

[< bage; jf. norsk og svensk dialekt bakster; Vends (±Ø), Han´Ø, Læsø; se kort; syn.: bægt]

Tæt afhjemlet

= så meget brød, som blev bagt på én gang (i den store indbyggede ovn); en ovnfuld. Hvor mange Brød var det vi havde i det sidste Beister? Melsen.1811. hun var ved at ¨ sætte den store gammeldags stenbageovn fuld af en "bejste brø". ØHanH. Af "Grovbrød" blev der (til jul) hos de Fleste lavet to "Beister", og behøvede man saa i Reglen ikke at bage igjen før hen midt paa Vinteren. JySaml.1Rk.X.77. \ (også) = den færdigbehandlede portion dej til en bagning. *AEsp.VO. *$Børglum.

bægerbægt
Sidens top