kartoffel·gryde
kartoffel·grød| kartoffel·gryde | kartoffel·grød |
subst.
[spor. i Sønderjy, desuden $Tvis]
= gryn af kartoffelmel. (når vi havde lavet »kartoffelmelet færdig) så ru¬èr vi ær úr mæ æn ¡kå·©ªru¬ hæjèr æn fla·sk, å tem·st ær, å de grën dæ så blöw fræ¿ dæ·r kå¬t vi ka¡tåfèlªgrën = så rullede vi det ud med en kagerulle eller en flaske og »timsede (dvs. siede) det, og de(t) gryn, der så blev fra (dvs. tilbage) dér, kaldte vi kartoffelgryn. Skautrup.H.I.170.
| kartoffel·gryde | kartoffel·grød |
| Sidens top | |