kalve·lunge | kalve·mave |
subst.
[< løbe x; spor. afhjemlet; syn.: kalve·mave]
= kalvemave (anvendt som osteløbe). a ¡kalªlø·v blöw stokèn ¡u¿Û, dæ blöw klepèt èn lelè ¡støk ¡å¿ å kåmèn ¡i de ¡hæ¿è ¡mjælk = kalveløben blev stukket ud, der blev klippet et lille stykke af og kommet i den her mælk (ved fremstilling af ost). $Give. æ kal·lø·f blev brugt til osteløbe, blev næj¶n (= gnedet) med salt, så stoppede man en lille halmvisk i den og tørrede den på en husside. Hards (HPHansen.Opt.).
kalve·lunge | kalve·mave |
| Sidens top | |