jule·visitjule·år

jule·øl

subst.

[spredt i Nørrejy, spor. i Sønderjy´N]

= særlig godt, stærkt (evt. sødt) øl brygget til julen. yw·løl fik (under brygningen) dobbelt så meget malt og desuden puddersukker. Him. di tåw¶ føst tæ§pnèµèr ku bro·©ès te ¡gåtªøl, ¡ywèlªøl hælè(r) ¡gamèlªøl = de to første tapninger kunne bruges til »godtøl, juleøl eller »gammeløl. Skyum.Mors.I.199. æ ¡iwϪøÏ ku slo¿ æ pråpèr _ de wa nøj mæ kraft i¿ = juleøllet kunne slå propperne (dvs. slå dem af flaskerne); det var noget med kraft i. $Jelling. (spec.:) Jywløl drak vi mø å som varm Øl kogt mæ no Finbrødsreng i, i Kopfuld te hvar Maj ved Bovre te Doveri i Jywlugen = juleøl drak vi meget af som varmt øl kogt med noget franskbrødsskorpe i (jf. fin·brød 1, ring x), en kopfuld til hver mand ved bordet til morgenmad (jf. davre) i juleugen. Vends. _ (talemåde:) Naar nogen af os bælgede for glubsk i os af det gode Juleøl, sagde min Moder advarende: Wor Juleøl var gåt, imen ’et rand; men o St. Stæfens Daw da måtte vi drik Vand (= vort juleøl var godt, mens det randt; men på sankt steffens dag (dvs. 2. juledag) da måtte vi drikke vand. Ussing.Erritsø.192.

jule·visitjule·år
Sidens top