hav·æske
Ìhed| hav·æske | Ìhed |
subst.
[spor. i Vends´N, Thy´M, MØJy, på Holmsland og i SVJy, desuden $Voldby; syn.: klæp·ål]
= ål, der fanges i havet. Havaal, fanges om Efterhøsten fornemmelig, og er af meget behagelig Smag. Fisken spises baade fersk og saltet, men er meget dyr i Forhold til den Aal, som falder (= fanges) paa andre Steder. Olavius.Schagen.163. De Aal, der kommer ude fra Havet, kaldes Havaal, og er let kendelige paa den lyse, næsten hvide Bug, og de anses for at have en finere Smag end de Aal, der bliver inde i Aaen om So
| hav·æske | Ìhed |
| Sidens top | |