Ègrutte
gruttel| Ègrutte | gruttel |
subst.
[spor. i Nord- og Midtjy samt Sydjy´N]
= kværn, hvorpå der grovmales korn til foderbrug mv. Formalingen af Korn til Svin og Kreaturer eller (til) Hestefoder foregik på den "lille" Kværn eller Gruttekværnen og bestod i at knække Malegodset (i stedet for at male det rigtigt, jf. male x) ¨ Kunderne sagde ved Indleveringen, at Kornet var til Grutning. Holstebro. gruttekværn brugtes i reglen ikke til andet end grutning af malt; dersom man (siden) vilde bruge den til rug, vilde brødet blive sødt. Bjerre.
| Ègrutte | gruttel |
| Sidens top | |