edder·voleddike·vand

eddike

subst. _ udtale »kort (med noter). _ genus: stof´plur. Nord- og Østjy (flere steder afløst af yngre stof´neutr.); stof´neutr. Vest- og Sønderjy

\ Ìdog æÛèk $Agger; Çogså *ææk spredt i MVJy´N; spor. i Sall også *ejjek (bl.a. eneste optegnelse fra Fur); Èi yngre kilder også eÛèk; ¢også æÛèk spor. i Bjerre; £former med æ dominerer i ´N og ´NØ, ellers dominerer former med e

= rigsm. do hòr wes kommen få månner ÉÉk i di græskar = du har vist kommet for meget eddike i dine (syltede) græskar. AEsp.VO. saa laue di Svinost ov e Hoi, den bløv hensat mæ Erek, o den kun vi haa en lang Tid = så lavede de »svineost (dvs. sylte) af hovedet; den blev konserveret med eddike, og den kunne vi have i lang tid. Als. et gåt ro¿ æ å wask di sy·© stejè mæ¶ èn ble·nèµ åw tis å eÛèk = et godt råd (mod hestesygdommen »pindhose) er at vaske de syge steder med en blanding af tis og eddike. $Hundslund. _ (om hjemmefremstilling af eddike på grundlag af øl:) Schade.Mors.362f.

edder·voleddike·vand
Sidens top