bag·ende
bage·ovn| bag·ende | bage·ovn |
subst. _ 1.sms.led: ¡ba©¶èn´/¡bachèn´ (K 4.2). _ 2.sms.led: ´ªwost/´ªvost (K 3.1).
[< bage (i ptc.); VSønJy, spor. i ØSønJy´N og ´V, samt på Fanø; se kort; kun i ældre kilder]
 |  Tæt afhjemlet |
= bitter ost, opr. fremstillet ved kogning af surmælk og påfølgende lagring i jordgrube el. kælder (jf. Folkeminder.1958.190, DF.XVI.130), sidenhen blot ved bagning og lagring af nyfremstillet ost (jf. OHøjrup.L.80). *Baget´Ost. Foersom.L.17.
| bag·ende | bage·ovn |
| Sidens top | |