kar·to
kartoffel·bal| kar·to | kartoffel·bal |
subst. _ med sideformerne kan¡tøffel, kar¡tøffel. _ udtale »kort (med noter). _ med afvigende 1.led: *ko´, *kå´, *kè´ spor. i MØJy; *kå´, *ke´ Als. _ afvigende udtale (med tab af 1.led): tofèl ældre form i Fjolde. _ genus: fem./fk. (K 7.2); neutr. $Læsø; stof´neutr. Thy (Balle.Opt.)À. _ plur.: ´er (K 6.2) alm.; (med tab af 1.led:) tofler spor. i SVJy´NØÎ; tofÏè ældre form i Fjolde; *toffel Angel (Hagerup.Angel.171).
\ Ìvsa. ka¡tøfèl, ka¡töfèl; også ka¡tòfèl $Læsø, spor. i Vends´SV; også kan¡töfèl ældre form på $Læsø; mht. nærmere detaljer i NJy se AEsp.Nordjysk.II.143; Çogså ka¡tòfèl Mors; også ka¡tøfèÏ spor. i MØJy´S; Èogså ka¡töfèÏ; ¢også *kateffel; £vsa. 1.led ka´; Àjf. nÒj ka¡tøfèl (om brasede kartofler el. lign.); Îogså (muligvis spøgende) *tafler.
[formerne md ø´ < nedertysk kantöffel, katüffel (sideformer til kantüffel, jf. Mensing.Wb.); mht. oprindelsen af variansen kan´/kartüffel i nedertysk (og om Ka(r)töffel i Sønderjy mv.) se Martin.NAKM.48f.; syn.: jord·æble 1, potet x, tøffelken x]
1) = rigsm. (om planten, især om rodknoldene); jf. Brøndegaard.Flora.IV.9. _ (mht. dyrkning, behandling mv.:) kartofler blev almindelig kjendte og dyrkede ¨ omtrent i årene 1812´20. Him (Krist.JyA.II.6). af Kartofler dyrkedes (omkring 1850) ganske faa. Først begyndte Folk med en Smule i Haven, (senere) et lille Stykke i Enden af en Ager. LSJespers.Starup.182. Til det tidlige Foraars Arbejde hørte Lægning af Kartofler, hvoraf der (omkring 1870) dyrkedes mange, dels til Menneskeføde, dels til Svinene. Raunkj.VH.22. I min Barndom havde Folk mange flere Kartofler end nu, Gaardmændene havde tit baade ti og tolv Agre med Kartofler, og de blev brugt om Vinteren til at fodre Kreaturerne med. AarbThisted.1933.333. Nue sku sæt¶, å ander sku leg¶ æn Klat Fo·rmåg ve hwæ·r Katåffel = nogle skulle sætte (dvs. lægge kartoflerne i jorden), og andre skulle lægge en klat »fåremøg ved hver kartoffel. TKrist.BT.115. vi ræj·nèr gja·n mæ¶ å aw·l huñèr tøñèr ka¡tåflèr o èn tøñ(·) lañ¶ = vi regner gerne med at avle 100 tdr. kartofler på en td. land. $Vroue. hæn¶ åmkreng den føst okto¶ber to vi æ katåfler åp å kuw·lt dæm ni¶r = hen omkring d. 1. oktober tog vi kartoflerne op og kulede dem ned (dvs. lagde dem i en »kartoffelkule; jf. kule x). Ejsing.Salling.103. kanÁtøfÏè ¨ gemtes under de »indelukkede Senge, dæ·è ¡frø·s di it = der frøs de ikke (dvs. de tog ikke frost). $Bov. _ (vedr. brug til madlavning mv.) a ka¡töflè ¨ blöw ¡alti ¡kå©t mæ a ¡skiñ¶ ¡o¿ = kartoflerne blev altid kogt med skindet på. $Ål. æ æ ka¡tøfèÏè ¡nåk = er Kartoflerne (kogt) nok? $Øsby. di ¡hæ¿è ka¡tåflè di blöw ¡li· hæ¬t ¡o a ¡bu¶è ¨ så ¡pi¬· di dæm ¨ så ¡tåw¶ di o ¡du·èt dæm i a ¡pañ· = de her (kogte) kartofler de blev (ved middagsbordet) lige hældt (ud) på bordet, så pillede de (dvs. man) dem, så tog de og dyppede (jf. Èdue) dem i panden (dvs. i »duelsen, sovsen dér). $Give. hå(r) èn e§t fåt ka¡tåflèr te si oñèn, hå(r) èn eµèn oñèn fåt = har man ikke fået kartofler til sin middagsmad (jf. unden x), har man ingen middagsmad fået. $Vroue. ¡de wa ¡ò§pstuwèÛ ka¡tÒfler å ¡s嬧tèÛ ¡se¬¶ å ¡så èn kòp ¡ko·©èÛ ¡mjÉlk = det (dvs. morgenmaden kl. 7, efter 3´4 timers fårevogtning) var opstuvede kartofler og saltede sild og så en kop kogt mælk. Thy (Balle.Opt.). »Brudepigerne sørgede (ved bryllup) for, at fadene med kan¡tøfÏè å Ádúèls (= sovs, jf. duelse) var fyldte hele tiden. $Rømø. ved »Aftensæderne ¨ rev de Kartofler til Kartoffelmel. Als. hvor der var smaa og trange Kaar, og de ikke havde Smør i Huset, brugte de tidt udtværede Kartofler, blandede med lidt tyk Fløde, og dette brugtes saa paa Brødet uden anden »Tilmad. AarbHards.1914.117. _ (spøgende:) "Æ ka si, do hår fåt katøffel te di ojn ¨ der er skind o di’ nees" (= jeg kan se, du har fået kartoffel til din middagsmad; der er skind på din næse) ¨ Så foer hånden op og gned næsen, da børnene troede det var kartoffelskind. ÅrbSydthy.2000.72. huñ hor ¡it ku tå϶ di nøj¶ ka¡tåfÏè (= hun har ikke kunnet tåle de nye kartofler), siges om pige eller kone, der bliver mere og mere trind omkring livet (dvs. er gravid). $Hundslund. Den dommest Buen (= bonde) har den støst Kartoffel _ Skose til dem, der avler store Kartofler, som er lettest at dyrke. Krog.Tyrstrup.181. _ (i stednavn:) ¡hjuw·lªlå·sès ka¡tòflèr ¨ Hjul´Larses Kartofler (om en gruppe store sten ud for kysten). AEsp.Læsø.II.124. \ faste forb. (ud over de fra rigsmålet velkendte): hælde/slå/tappe vandet fra kartoflerne = lade vandet [spor. afhjemlet; spøgende] (han) blev pistrængt og skulde ud at hælde hans vand fra kartoflerne. FjendsH (Krist.DS.VI.1.171). _ lyske kartofler (op), løse kartofler (= optage el. sortere kartofler) se lyske x hhv. løse x. _ mulde kartofler (= hyppe kartofler) se mulde x. _ måle kartofler op. mæl ka¡tÒflèr òp (= »måle kartofler op), forblommet udtryk for at lade vinde gå. *$Hellum. _ pille kartofler med (nogen) = holde for nar [spor. i Nørrejy] di èr et¶ sö¿n å pÉl ka¡tòflèr mæ, ikke sådan at rende med = de er ikke sådan (dvs. ikke så nemme) at pille kartofler med, rende (om hjørner) med. Mors. _ skulle/være i kartoflerne = skulle/være i gang med at samle kartofler op på mark [spor. afhjemlet] vi ska i æ kantøfÏèr = vi skal i gang med kartoffeloptagningen. $Løgumkloster. hon le©¶èr i ka¡tåfÏèrn ¡hesè om = hun ligger i kartoflerne hist omme (dvs. ligger på knæene og samler kartofler op på marken omme bagved). $Tved. (med ordspil:) No ska wi hjem å i ka¡tøflern (= nu skal vi hjem og i kartoflerne), dvs. hjem og spise til Middag. ØHanH. _ sætte kartofler (= lægge kartofler) se sætte x. \ faste forb. (som betegnelse for kartoffeltyper): amerikanske kartofler se amerikansk. _ skotske kartofler se skotsk x. _ tidligt·modne kartofler, sildigt·modne kartofler se tidlig x hhv. sildig x. _ tidlige kartofler. tilè ka¡tøflèr = røde rosenkartofler. *Vends.
2) = fyr, kanut (om person) [spredt i Nørrejy; spøgende (el. nedsættende)] æn sæ¿ ka¡töfèl (= en sær kartoffel), dvs. en underlig "snegl". $Agger. hañ æ¿ èn sjåw¶ ka¡tåfèl = han er (virkelig) en sjov kartoffel (dvs. lidt mærkelig). $Hundslund. som skældsord: din ka¡tøfèl! el. do ær æn re©ti© ka¡tøfèl! = din kartoffel! eller: du er en rigtig kartoffel! SØJy (F.). en sÉɶr, dom¶ ka¡tÒffel = en sær, dum fyr. AEsp.VO. han er en stram Katøffel = er ubetydelig, men giver sig ud for mere end han er. Thy.
| kar·to | kartoffel·bal |
| Sidens top | |
}){kind=link}