kalve·drikkelse
kalve·fold| kalve·drikkelse | kalve·fold |
subst.
[< fjerding 2; spor. i Midtjy´SØ, Syd- og Sønderjy]
= fjerdedel af slagtet kalv. En 3 Dage før Gildet (bryllupsgildet) sendte de indbudne deres Pige til Gildehjemmet med Foen (jf. Ìforne), der bestod af ¨ et Par Høns eller Ænder, Fløde og ofte en Kalvefjerding. ØH.1952.105. i gl. dage havde vi også en kalvfjerring: de nyfødte kalve (der ikke skulle leve), blev slagtet, deltes i 4 dele ¨ og for at få det spist fersk, solgte, forærede eller lånte man til naboer og bekendte, der gjorde gengæld en anden gang. MØJy.
| kalve·drikkelse | kalve·fold |
| Sidens top | |