kage·dej
kage·form| kage·dej | kage·form |
subst.
[< kage 1.3; Samsø]
= stor rund og tynd træplade, forsynet med langt skaft. Af den tiloversblevne Melklister, der brugtes til at smøre Brødene med (før bagningen), bagtes der Smielskager (jf. smidelse·kage). Disse blev rullet ganske tynde paa en saakaldt Kagefjæl, en cirkelrund tynd Træplade paa en lang Stang. Disse Kager bagtes paa selve Aani (= ovnbunden, jf. Ìarne 2, idet man lagde kagefjælen på den et øjeblik). SSamsø. ¡ka·©ªfjel¶èn = den runde Plade (af Træ) med Skaft, hvormed man satte »Æggekagerne i Ovnen. $NSamsø.
| kage·dej | kage·form |
| Sidens top | |