ilder·pig
ilder·saks| ilder·pig | ilder·saks |
subst. _ ilès, ilis Vends; ylès $Læsø; ofte skrevet *illers _ genus: neutr.
[1631: ilders (HvetboTingb.3); < ældre dansk ildhus, jf. vestnordisk eld(a)hús (= selvstændigt, mindre hus med ildsted); spredt i Vends (± KærH), desuden Læsø; fortrinsvis i ældre kilder; syn.: Ìbryggers, fremmers 1, stegers x]
= køkken; bryggers. illis/illes ¨ en meget gammel betegnelse for det rum i huset, hvor ildstedet var. Da det senere blev delt i to, svarende til de nuværende køkken og bryggers, beholdt det første navnet illis, men det sidste blev kaldt de næjjer illis (= det nedre ilders). AEsp.VO. åw·rilès (dvs. overilders) = køkken, nÉj·rilès = bryggers. $Hellum. De største arbejder i husholdningen som bagning, brygning og vask fandt sted i bryggerset eller ilderset ¨ som det kaldtes på Læsø i ældre tid. BStoklund.L.37.
| ilder·pig | ilder·saks |
| Sidens top | |