hvede·lev
hvede·mellemmad| hvede·lev | hvede·mellemmad |
subst. _ afvigende (tryksvagt) 2.sms.led: ´®mjèÏ $NSamsø; ´®mjæl $Voldby; også ´®mèl KærH (SønJy).
= mel af hvede. Ved Sæjtemiel og Hweemiel tænkes paa hjemmeavlede og formalede Produkter, i Modsætning til det købte Flormiel (af udenlandsk oprindelse). MØJy. I mange Aar havde vi i Bygmarken en Ager med Foraarshvede. Den var mere nøjsom end Vinterhveden ¨ og den dyrkedes, for at vi kunde faa lidt Hvedemel og faa bagt en Hvedekage, der ellers var en Luksusartikel, da vi ikke kjøbte Hvedemel. ØH.1940.59. Samtidig (med at man fik malet rug på møllen) havde man en lille Lærredspose med til Hvedemel. Man købte 5´6 Pund ¨ til Hvedebrød. Sundeved. \ (også) = mel af boghvede (jf. Ìhvede 2) [spor. i ældre kilder fra Midtjy´NØ]
| hvede·lev | hvede·mellemmad |
| Sidens top | |