hoved·sum
hoved·svend| hoved·sum | hoved·svend |
subst.
[jf. hoved·mad]
Hovedsuppe var tidligere en fast ret efter kreaturslagtningen ¨ Af alle småstykker plus kohovedet kogte man hovedsuppe, der tilsattes laurbærblade, sukker og eddike og rettedes an med æblestykker, evt. svesker og bygmelsklumper (= ´boller). *SJyMSkr.1972.352.
| hoved·sum | hoved·svend |
| Sidens top | |