ÌhjalÈhjal

Se også Ìhjal (subst.), Èhjal (subst.)

Çhjal

subst.

[af uvis opr.]

= brændende varm luft; gloende hede. så dap vi e vesk i wañ¶ for o gjö·r e å·n re¿n o ta e hjal¶ aw¶ e ow¶n så en it sku ta fo håt o e brø¿è(r) = så (efter opfyring i bageovnen) dyppede vi (halm)visken i vand for at gøre ovnbunden ren (jf. Ìarne 2) og tage den gloende hede af ovnen, så den ikke skulle tage for hårdt på brødene (dvs. bage dem for hårdt). *Bjerre.

ÌhjalÈhjal
Sidens top