Çgredgreddel·is

greddel

subst. _ udtale »kort (med noter). _ genus: stof´neutr. alm.; spor. også fem./fk. (K 7.2). _ plur.: ´er (K 6.2).

\ Ìogså (ældre) *grille; Çogså grel ØHanH; Èogså greÛèl, græÛèl; ¢også grerèl Fjends´N; £også grærèl ´N; også *gregl, *griggel spor. i HindH.

[muligvis beslægtet med svensk grädde (= fløde) el. norsk grela (= sprede tyndt); NJy´SV, NVJy, MVJyFjends´M og ´S), SVJy (dog kun spor. i ´SØ), spor. i øvrige Vends og i SØJy, desuden Ommers (OBork.1814); se kort; syn.: flims 1]

Tæt afhjemlet
Spredt afhjemlet

= tynd hinde el. skind på kogt mælk, fløde etc. Tøxen.1698. Oven paa Bilæggeren stod en Jydepotte med Mælken til vor Natter (= aftensmad) og var der rigtig Fyr paa, blev den ligefrem gulkogt og fik en Grille saa tyk, at kun Forkarlen kunde sprænge den med sin Hornske. NCNiels.GD.54. Do fo ta¶ e som de fal¶èr, få ¡vælenjèn æ hot¶è blöwèn te ¡jænè grel·, mæn do æ wal entj så ¡hæskèn = du får tage det som det falder, for vællingen er hartad (= næsten) blevet til ene greddel (dvs. vællingen er næsten helt indkogt), men du er vel ikke så kræsen? Vends (DF.X.120). \ (også) = tyndt lag (af is, smør, møg etc.) [spor. i samme område] en lille greddel smør på brødet. $Darum.

Çgredgreddel·is
Sidens top