flæske·mås
flæske·pikker| flæske·mås | flæske·pikker |
subst.
1) = æggekage med (indbagt) stegt flæsk (stedvis drysset med sukker og/eller kanel, stedvis med purløg) [spredt i Nordjy, spor. i øvrige Jyll] Den Dag man fik optærsket om Foraaret blev der spist Flæskepandekage. Vends. I Fastelavnsugen var der bestemte Retter vi skul ha te vor Øen (= middagsmad), Sønda stjegt Flæsk, Manda Boller i kogt Mjelk, Hvid Tisda Flæskpankag. Vends. om ¡søndèn da fek wi ¡møj¶ ¡ri¿sènªgröj¶ å ¡flæskªpaµkè = om søndagen fik vi meget (dvs. ofte) risengrød og flæskepandekage. Him. _ (talemåder:) Han er derfra, hvor de siger æ til en flæskpandekage, siger Vendelboen om Tyboen. Vends (Krist.Ordspr.498; tilsvarende på Mors). De gor et saante te som i Hemmerig, te hver fo en Flæeskpajko aa ren mæ = det går ikke sådan til som i himlen, at hver får en flæskepandekage at rende med. AarbThisted.1938.149.
2) = særlig form for kolbøtte [spor. i Vends; syn.: pande·kage x] AEsp.VO.
| flæske·mås | flæske·pikker |
| Sidens top | |