fåre·slagt
fåre·spog| fåre·slagt | fåre·spog |
subst.
[spor. i Vest- og Sønderjy; syn.: fåremælks·smør (i slutn. af artiklen fåre·mælk)]
= smør lavet af fåremælk. I Vestjylland lavede man enkelte steder fåresmør ved at røre en jævning af hvedemel med hakket purløg ud i kogende fåremælk. Den bløde masse spistes som pålæg på bart rugbrød. OHøjrup.L.82.
| fåre·slagt | fåre·spog |
| Sidens top | |