davre·tid
davre·øl| davre·tid | davre·øl |
subst.
[spor. i MVJy´N]
= kød el. fisk, som indgår i »davre. ald· de Flæsk ¨ dæ at¶ter å væ såldt¶e blöw hænd te Ta·r å spi¶st som Spe·gflæsk te Dåw·ertæl·mer åm æ Såm¶er = alt det flæsk, der efter at være saltet blev hængt til tørre og spist som spegeflæsk til davretilmad om sommeren. TKrist.BT.80. Ålene kunne jo også saltes ¨ og bruges som "speg Aal" særlig til "Davr´Tilmad". AarbHards.1952.106f.
| davre·tid | davre·øl |
| Sidens top | |