brygge·tøndebrygster

brygning

subst. _ 1.led: brø©´/brö©´/bry©´ etc. (analogt med »Çbrygge) alm.; brø©·´ $Voldby, spor. i Vends, Thy og Sall; bry©·´ $Vejrum. _ 2.led: se ´ning. _ genus: mask./fk. (K 7.2).

[< Çbrygge]

 Næste betydning

1) = rigsm. (om processen at brygge) [spredt i Nørrejy] ¡hwes de wè få ¡war¶m nær vi setèr ¡gja¿dn è¡po ¨ ¡så æ ¡hièlè ¡brö©nèµèn ¨ ¡ø·Ûèªlå¿ = hvis det (dvs. malt og vand i bryggekaret) var for varmt, når vi sætter gæren på, så er hele brygningen ødelagt. Him (DaDial.III.48). NPBjerreg.ÅOmmers.32.

 Forrige betydning  -  Næste betydning

2) = den mængde øl, der brygges på én gang [jf. Ìbrue 1] om ¡yw¶lèn så lawè di èn ¡stöè ¡brø©neµ, så sku dæ ¡miè ¡målt te = om julen lavede de en større brygning, så skulle der mere malt til. $Storvorde.

 Forrige betydning

3) = stor portion; dynge, bunke [spredt i Midtjy, spor. i Nord- og Sydjy] di kam hjæm¶ fræ æ 浶 mæ sår¶n brø©niµ honnè = de kom hjem fra engen med sådan en stor portion honning (fra humlebier). Hards (HPHansen.Opt.). hvis man kastede forskelligt i en dynge, sagde man: "det æ ves en råe brøgning do håe die" = det er vist en køn bunke, du har der. MØJy.

brygge·tøndebrygster
Sidens top