Ìbryggerbrygge¡ri

Se også Ìbrygger (subst.)

Çbrygger

subst. _ bry©èr Hards, Varde; brywèr SVJy.

[af uvis opr., muligvis folkeetymologisk omdannet i tilknytning til Çbrygge (jf. gær·brygger, smør·brygger); spredt i SVJy´N, spor. i Hards]

= (planten) røllike; jf. JLange.ODP.I.15. I Vestjylland kaldtes planten (dvs. røllike) ¨ for brygger, og det er ikke ukendt at sætte en smule røllike til øllet for smagens skyld. OHøjrup.L.24. Folk drak the af hyldeblomster, Maries sengehalm, brygger. De kogte en drik af brygger ¨ og perikum sammenblandet. Det kaldes bryggevand. Krist.JyA.III.58.

Ìbryggerbrygge¡ri
Sidens top