subst.
[spor. i SønJy´SV; syn.: bjæst·budding]
= melbudding med »råmælk i. bjestbytèÏ hæ vi jo å o¬tèn kåcht (= bjæstbyttel har vi jo også altid kogt) ¨ 1/3 mel og 1/3 mælk og 1/3 bjæst ¨ lidt natron eller hjortesalt _ og så salt. KærH.